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螃蟹怎么剥壳简单图解（教你不伤手的正确拆蟹方法） 2025-02-15 大家好，相信很多人都喜欢吃蟹，但是开蟹那可是一门技术活啊，没有点能耐，美味在眼前都无从下手。今天我就来教大家如何拆蟹拆得优雅，吃蟹吃得得体。首先，第一步，用剪子先剪掉大闸蟹的八条腿，还有它的两只大钳。第二步，我们将蟹肠（即蟹肚脐局部的一小块盖）去掉，（凡是内脏都不宜吃，因为累积重金属，多吃容易中毒。 怎么做发面糖饼是软的（烙糖饼时，记住别揉面） 2025-02-15 不用揉面也能做出来发面糖饼，一个个软的不像话。今天就教你做成功率极高的发面小糖饼。发面糖饼食材:普通面粉300克、酵母粉3克、白糖10克、温水240毫升制作：1、普通面粉里加酵母粉、白糖混合均匀，用温水和面。Tips：1）白糖主要是用来促进酵母发酵的一个作用，不喜欢的可以不添加。2）白糖的用量可增可 河南烩面的正宗做法教程（手把手教你做地道的河南烩面） 2025-02-14 烩面是一种集荤、素、汤、菜、饭为一体的河南特色美食，以味道鲜美，享誉中原，遍及全国。今天就来手把手教各位在家自制地道、美味的河南烩面。不喜欢吃羊肉的各位小伙伴，可以用鸡肉或者大肉来炖汤哟！制作步骤一、准备食材羊肉、小葱、香菜、生姜、陈皮、八角、花椒、麻椒、香叶洗净，木耳、海带泡发洗净备用。二、做烩面 8寸蛋糕的做法教程（“绝不会失败的”8寸戚风蛋糕） 2025-02-14 用料鸡蛋 6个糖 90g玉米油 60克脱脂牛奶 60g低筋面粉 120克泡打粉 一小勺盐 一小勺做法步骤1、我是用8寸三能戚风蛋糕模，超市买的普通鸡蛋一般用6个，打蛋清和蛋黄的喷字我都会处理到无水无油。2、分解蛋清和蛋黄，建议还是用分蛋器，避免一部分蛋清混在蛋黄里，影响配比。 鸡蛋里面有两个是之前没 泡包菜的做法大全是什么（卷心菜泡菜的腌制方法） 2025-02-14 各种应季的蔬菜都能够做成泡菜，常见的就有卷心菜，白菜，辣椒、胡萝卜，这些都是中国泡菜的一种制作原料，制作泡菜的时候也可以根据爱好放一些其他的调料，今天介绍的是卷心菜泡菜的做法。原料：卷心菜(900g)。调料克数小葱适量 和洋葱比例1:1洋葱中等大小半个蒜泥一勺粗盐4勺辣椒粉3-5勺鱼露5勺白糖1勺省 卤肉的做法家常版（家庭版简易卤肉做法） 2025-02-14 周黑鸭估计大家都吃过吧——麻辣中带点甜，让人忍不住花钱，味道成功直击大多数人的味蕾。所以为了能够将美食带回家，浅析后琢磨出了家庭版“周黑鸭”味卤肉方法，下面就和小编一起看看吧！食物选材：只要是肉皆可做（尽量廋肉较多为佳）。制作方法：1、生肉或焯过的肉放入锅内（什么锅都可以），加入凉水或温开水没过食材 炒肉片的做法（试试这个做法，酸辣爽口） 2025-02-14 今天分享一道的酸辣肉片菜心的做法，菜心清淡，肉片酸辣鲜香，这两样食材搭配在一起，做出来不但好吃还很好看。一般买回来菜心，首先想到的做法就是白灼菜心，蒜蓉菜心，香菇菜心等等，很少想到和肉片炒在一起。今天我们就用肉片炒个菜心，口味鲜香独特，下酒下饭都是一道不错的选择。【酸辣肉片菜心的特点】酸辣爽口，菜心 兰花豆的做法又酥又脆的教程（春节下酒菜不能少了它，香酥解馋） 2025-02-13 经常喝点小酒的人对这道菜肯定不陌生，香酥蚕豆，也叫兰花豆，吃起来又香又酥脆，当作下酒菜比花生米还香。蚕豆是一种高蛋白的食物，比黄豆的蛋白还高，但是脂肪含量很低，平时吃一点对身体有帮助。蚕豆可以调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，蚕豆中的钙，有利 西红柿炒鸡蛋的做法（教您正确做法） 2025-02-13 导读：做番茄炒蛋时，有人先炒蛋，有人先炒番茄，都不对！教您正确做法。俗话说：番茄变红的时候正是医生脸色变绿的时候”，这句话的意思就是赞扬番茄全身都是宝，所以在每年的夏天，我总会隔三差五的给家人吃一些番茄。而在炎热的夏天，将番茄和鸡蛋一起炒，不仅能给身体补充充足的维生素C，而且还能给身体补充充足的蛋白 猪肉丸子的做法大全（6道本地丸子做法 ） 2025-02-13 来广东能吃到很多美食，每个地方都有当地特色，顺德跟潮汕是在互联网比较出名的美食胜地。这次要分享的就是在广东很受欢迎的6道丸子做法，每一道都是当地的特色，口感弹润，做汤下火锅煮面都非常好吃。第一道：广式蒸牛肉丸茶楼上很受欢迎的一种丸子。主要材料是牛肉，还有各种蔬菜，口感非常好，原汁原味。材料：瘦牛肉9 鸭脖子的做法家常（教你烹饪“麻辣鸭脖子”） 2025-02-13 鸭脖子就是鸭子的颈部，因其肉少而又肉骨紧密粘连，很难把他啃食干净，比较的费时又费力，所以在以前它是一种被人特别嫌弃的食材。然而俗话说“三十年河东，三十年河西”这是非常有道理的，自从湖北武汉的一名美食爱好者，来到四川成都学习了卤菜技术和各种中草药配方，回到武汉后就开了首家特色鸭脖子专卖店。开起后由于其 馒头的家常做法大全，饭店都吃不到，上桌瞬间被扫光 2025-02-13 作为我们北方人馒头是我们日常生活中必备的主食之一，每顿都离不来馒头，但是每次买的馒头不一定能吃完，家里经常剩馒头，老一辈人都不舍得浪费粮食，记得小时候，老妈总是把剩馒头泡在碗中吃，不舍得丢掉。 后来家里条件好了，老妈就拿剩馒头炒着吃，配点白菜，做出来的馒头非常的香也非常好吃，但是经常这样吃剩馒头总 石斑鱼的做法与处理方法（石斑鱼还是清蒸好这样能够把鲜味原原本本的保留） 2025-02-12 石斑鱼，是一种极为珍贵的海鲜，有东星斑、海红斑、西星斑等等，因为其肉鲜美可口，嫩滑，鱼刺很少，而深得很多老人和孩子的喜欢，但是很贵，一斤一般几百块以上，其做常见的做法就是“清蒸”。材料：石斑鱼1条、葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油（酱油）、食用油、食用盐等等具体步骤如下：第一步：将买回来的石斑鱼，洗干净，去鱼 鱼饼的做法大全（3种方法，鲜香弹牙在家轻松做） 2025-02-12 大家再吃麻辣烫是是不是都会吃到一个食物——鱼饼？鱼饼弹牙的外皮包裹着美味的馅料，反正我是每次都要吃很多个。那大家知道鱼饼怎么做吗？今天我就分享给大家3道鱼饼的小做法！做法一：用料：鲩鱼400克配料：鸡蛋清4个、肥肉丁、蟹黄50克、调料：盐、味精、熟猪油、葱姜汁、鸡汤、鸡油、湿淀粉各适量做法：1、将鱼 红烧茄子怎样做才好吃又简单（用盐腌制过的茄子就不吸油了） 2025-02-12 红烧茄子大家都会做，但是怎么做更好吃？今天我就把详细做法分享给大家。·首先把茄子洗干净去皮切成滚刀块，加一勺盐腌制十分钟杀出水分。这样做是为了省钱，因为茄子特别费油，用盐腌制过的茄子就不怎么吸油了。·接下来准备酱汁，碗中加入蒜末、小米辣、一勺生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、淀粉、半碗清水搅拌均匀。这个红 南瓜稀饭的做法大全，每天一碗，营养美味又健康 2025-02-12 南瓜在我们日常生活中并不陌生，南瓜给我们的印象是甜甜糯糯的，非常的好吃，殊不知普普通通的南瓜，它具有很多的营养价值。今天给大家分享一道南瓜的养生吃法，不仅可以护眼养胃，养肝护肾，通便减肥，比吃补药还要补。首先我们准备一块南瓜，把南瓜切片南瓜中含有丰富的微量元素骨和果胶骨，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需 发面馒头的家常做法（学会1个诀窍，馒头发面快） 2025-02-12 导语：现在生活中有很多的美食，并不是只有摆盘精致食物才能被称为美食，很多传统的食物也能被称为美食。现在生活中美味的食物有很多，不仅有饺子，还有馒头。馒头是一种很家常的美食，基本上家家都会做。随着时代的不断进步，馒头的种类变得越来越多，口感也变得越来越好。发面时，只加酵母就“废了”，学会1个诀窍，馒头 干茶树菇的做法（手把手教你，又香又辣） 2025-02-11 1、柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。2、 今天老刘就来分享一下“干锅杂菌”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：茶树菇干、蒜子、白玉菇、白蘑菇、杏鲍菇、木耳、莴笋、去皮五花肉、线椒、小米辣、生姜 狍子肉的做法大全怎么做好吃（黑龙江少数民族美食集锦） 2025-02-11 黑龙江省是一个多民族、散杂居的边疆省份，全省有53个民族，少数民族人口200多万人。其中世居龙江的有满族、朝鲜族、蒙古族、回族、达斡尔族、锡伯族、赫哲族、鄂伦春族、鄂温克族、柯尔克孜族等十个少数民族。除了满族的满汉全席，朝鲜族的打糕、辣白菜、狗肉汤，蒙古族的烤全羊、手抓肉等美食外，其它少数民族也有各 凉拌莴笋丝的做法大全（凉拌莴笋丝正宗营养美味） 2025-02-11 莴笋在我国已经有1500多年的食用历史，主要吃茎（嫩叶也可食用），可凉拌、爆炒、烧汤、腌制，甚至生吃。莴笋是一种有着浓郁气味的蔬菜，清香中透着微苦，深受大众欢迎。今天，我介绍一种能够完美体现莴笋特性的吃法——凉拌，同时讲解凉拌菜的要点精髓。工艺：凉拌时长：25分钟难度：简易食材：莴笋辅料：生姜、小葱 四川正宗粉蒸肉的做法是什么？简单易学 2025-02-11 一、四川粉蒸肉怎么做需要准备食材：两百克五花肉、一个土豆、二十克蒸肉粉、一勺耗油、少量的姜末、适量的生抽、一勺白糖、少量的食盐。第一步：先将五花肉切成片状后放入碗中，再把准备好的一勺白糖、适量的生抽、少量的姜末、一勺耗油和少量的食盐放入碗里和切好的猪肉搅拌均匀后腌制一段时间；第二步：把二十克蒸肉粉倒 糯米饭团的做法大全（孩子吃不够的糯米饭团） 2025-02-11 准备食材:油条一根、炒熟的碎花生、适量的肉松、紫米50克，糯米100克做法:1:把紫米个糯米同时放入加有大约230克水的电饭锅中，煮成熟饭2先准备好一张保鲜膜平铺到案板上，把煮好的饭用小勺挖出后均匀的铺到保鲜膜上3.:按照顺序把自己喜欢的肉松、炒熟的碎花生、香酥油条、平铺到上面。最后再撒上沙拉酱3: 苹果罐头的做法是什么（自己做无添加，放几天都不会坏） 2025-02-10 苹果罐头的做法【所需的食材】主材：苹果两个。辅材：冰糖25g。【开始做苹果罐头】1、首先我们将苹果清洗干净之后去掉苹果的外皮，随后将苹果中的苹果核去掉，切成八小块大小。2、将切好的苹果块都放入碗中，然后在碗中加入清水，这里面加入的清水不能太少，要淹没过苹果才可以。3、将苹果块熬煮一段时间，等苹果块变 怎样炸油饼又软又蓬松（油饼这样做蓬松暄软 ！） 2025-02-10 昨晚在头条上瞎逛看到一个友友晒自己做的油饼，让我这个曾经的玩面狂，突然有了心动的感觉！好吧，有想法就开始行动吧！打开抖音搜索到“二姐爱美食”炸了一盘子简直太好吃了，蓬松暄软，放了一天吃的还是软软的。花生油的香味、面粉的香味，别看是油炸的，吃起来一点也不腻！记录一下配料和做法吧！用料：面粉。 500克 广府糖水做法（广式“红枣地瓜糖水”，做法简单） 2025-02-10 1、地瓜糖水是一道美味可口的甜点，属于广式糖水。润胃，养颜，四季皆宜。2、 今天刘嫂就来分享一下“红枣地瓜糖水”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材： 红枣、地瓜、红糖、生姜4、先把地瓜削去外皮，然后切斜块，生姜切片，红枣放入凉水中清洗干净5、准备好一个砂锅，先放 冷泡茶的做法窍门（冷泡茶的正确冲泡方式） 2025-02-10 夏日炎炎，冷泡茶成为了很多人的首选解渴饮品。与热泡茶相比，冷泡茶的口感更加清爽、甘甜，而且具有很好的补水解渴效果。那么，如何正确地冲泡冷泡茶呢？今天我们就来分享一下老茶客们的经验，只需4步，让你轻松享受一夏。首先，要选择合适的茶叶。冷泡茶一般选用绿茶、乌龙茶等发酵程度较轻的茶叶。将茶叶放入茶包或密封 羊肉烩面的做法是什么（羊肉烩面，教大家做美食） 2025-02-10 面被称为“河南料理”，足见其在中原美食排行榜上不可撼动的地位，但传统烩面需加羊油，吃起来略显油腻；为去除羊肉的膻味，又加入大量香料，熬出的面汤有股很浓的大料味儿。如何才能做出麦香浓郁的面？用什么方法才能使汤汁鲜美浓白，没有传统烩面汤的香料味儿？制面流程：1.兑水：盆内加盐150克，再打入鸡蛋3个，用 微波炉烤红薯怎么烤好吃（微波炉烤红薯这样做最好吃） 2025-02-09 在冬天这个季节，很多人肯定都会看到在大街小巷售卖烧红薯的小贩，那香甜的气味实在是令人忍不住想要买一个尝尝，不过，小妹也看很多网友反映过，外面有些卖红薯的小贩用的烤桶都是原来装化学物质的铁桶，这样烤出来的红薯不免对人体有一定的损害，所以小妹还是建议大家不要随便吃。今天我就来给大家分享一个小妙招，教大家 凉拌鲫鱼的做法最正宗的做法流程（川渝特色江湖菜 凉拌鲫鱼） 2025-02-09 鲫鱼，是我们日常生活中最常见的一种淡水鱼类。鲫鱼食性杂，繁殖力强，生长快，因而也是我国老百姓重要的养殖鱼类。鲫鱼价格便宜，营养价值很高，含有大量人体需要的钙、磷、铁等矿物质，并且还具有药用价值，所以人们都喜欢食用。鲫鱼味道鲜美，做菜的方法也多种多样。可以烧、炖、蒸、煎等等。在川渝地区，有一道用鲫鱼做 豆芽炒面的家常做法简单又好吃（做豆芽炒面这样做劲道又入味） 2025-02-09 北方人喜欢吃面食，就像南方人吃大米一样，几乎天天都吃，像馒头、包子、面条等，这些都是家常便饭。我喜欢吃面食，特别是面条，小时候家里有人过生日的时，妈妈经常会早上五点左右起来给我们做手擀面，一碗热气腾腾的手擀面，再卧两个鸡蛋，至今都在回味的滋味。手擀面好吃，但是比较花费时间，今天分享一个更节省时间的面

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