用料

• 肥牛 一盒
• 家乐酸辣汤料 一包
• 食用油 适量
• 水 750克
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 5个
• 粉丝 1把
• 豆皮 1张
• 金针菇 250克
• 豆芽 200克

做法步骤

1、食材备好 蒜剁碎 粉丝泡十分钟开水

2、泡好的粉丝 捞起来放锅底下

3、豆芽 金针菇 豆皮 焯几分钟水 大概熟了就可以捞起来了

4、依次的放在粉丝上面i

5、接下来 热锅倒油 放蒜末 干辣椒 炒香

6、倒酸辣汤

7、放三碗水左右 水开后 放肥牛 煮到肥牛变色就可以了

8、把煮开的汤 倒入锅里就可以了 好好吃 酸酸辣辣

肥牛的营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。