玉米冬瓜排骨汤是一道美味的菜肴，主要食材为玉米、排骨，该菜肴有清热利湿的作用，做法简单，适宜青年人和老年人食用。其中主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。

这道家常玉米冬瓜排骨汤做起来非常简单，又有营养。很适合厨房新手学习，按照这个菜谱步骤做，可以说是零失败的一道菜。接下来就分享做法步骤

食材准备

排骨，冬瓜，玉米

辅料准备

姜，料酒，桂皮，八角，花椒粒

做法步骤

1.先将排骨洗净，放入锅里开水，冷水焯肉去血水热水炖肉

2.制作汤底，冷水入锅煮沸，加入排骨、姜，料酒，鸡精，盐，桂皮，八角，花椒粒

3.另一边将冬瓜切片

4.将玉米切段

5.然后将冬瓜加入排骨汤，加一点点盐，鸡精

6.同时加入排骨和玉米煮10分钟

7.美味营养的滋补汤就可以出锅了

一道美汤就这么简单完成了，看着就好喝，鲜甜醇香！今晚就喝这个鲜汤了！